Номинальная загрузка - 80-100 кг(зависит от вида продукции). Количество поддонов - 20 шт. Размер поддонов - 400х800 мм. Общая сушильная площадь - 6.4 м.кв. Размеры сушильной камеры:высота с двигателем 1750 мм, ширина 930 мм, длина 650 мм. Работает от сети 220 Вольт(под заказ 380 Вольт).Мощность 3 кВт.
Сушильная камера СКА-20 предназначена для сушки фруктов,овощей,мясных,рыбных продуктов!Метод сушки - конвекционный - в среде движущего воздуха нагретого до необходимой температуры. Циркуляционная система обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему камеры, как следствие гарантирует равномерность распределения температуры внутри продукта. Корпус изготавливается полностью из долговечного и безопасного материала - нержавеющей стали. Утеплитель - базальтовая вата.Продукция улаживается на вынимающихся поддонах или подвешивается.Поддоны изготавливаются из нержавеющей сетки, размер ячейки 5х5 мм . Цифровой терморегулятор с таймером автоматизируют процесс сушки. Температура устанавливается оператором в пределах от 20 до 110 град. и поддерживается автоматически в течении заданного времени. Температура контролируется двумя датчиками температуры, расположенных на разных уровнях.Принудительный обдув с помощью встроенного высокопроизводительного вентилятора ускоряет процесс сушки и выравнивает температуру. Привод вентилятора - промышленный электродвигатель. Сушильная камера может комплектоваться частотным регулятором скорости вращения вентилятора, что позволяет контролировать интенсивность сушки.