Характеристики:

• Вместимость: до 20 кг
• Тип копчения: Холодное
• Габаритные размеры (ДхШхВ): 570х710х1500
• Материал: Дерево
• Гарантия: 12 месяцев
• Комплектация: Дымогенератор 2.0 с конденсатосборником; шкаф коптильный; блок управления; крепление дымогенератора; силиконовый шланг; поддон для сбора конденсата, жира; крючки с нержавейки – 6шт; планки для подвешивания - 6шт
• Вес: 50 кг

Комплект холодного копчения из дерева Дид Коптенко с вялением (150х71х57)

Коптильня холодного копчения с деревянным шкафом выполнена с экологически чистых материалов. Материалом для изготовления коптильного шкафа была выбрана ольховая вагонка. Эстетичный внешний вид украсит ваш дачный участок. Покрытие акриловым лаком, стойким к механическим повреждениям и ультрафиолету, позволяет использовать коптилку вне помещения, при любой погоде.

Наличие вентилятора избавит вас от поиска места или отдельной емкости для вяления продуктов. Для этого достаточно разместить будущие копчености на крючках в коптильне, открыть дымоходную заслонку и включить вентилятор.

С целью обеспечения пожаробезопасности все элементы, питающиеся от электросети, вынесены в отдельный электронный блок управления. Непосредственно в сам блок вмонтирован и компрессор с регулятором мощности, поддерживающий работу дымогенератора Дід Коптенко. Для визуального контроля предусмотрен электронный градусник.