Характеристики:

• Вместимость: до 10 кг
• Тип копчения: Горячее
• Габаритные размеры (ДхШхВ): 590х360х320
• Материал: Сталь
• Гарантия: 12 месяцев
• Толщина стенок: 1,5 мм
• Толщина днища: 2 мм
• Комплектация: Коптильня – 1шт; Решетки с пищевой нержавейки – 2шт; Поддон для сбора жира – 1шт; Инструкция.
• Вес: 15 кг

Вкусные блюда без больших затрат сил и времени можно приготовить, купив коптильню горячего копчения ТМ «ДІД КОПТЕНКО» средняя с покраской.

К удобствам ее использования можно отнести небольшие вес и размер (15 кг, Д600хШ360хВ320, высота с ножками – 530 мм, ножки в комплект не входят), а также наличие ручек. Так что перенести изделие с места на место не составит труда, здесь все предусмотрено. А коптить можно не только на улице, но и в помещении, надев трубку на вваренный штуцер и выведя ее в форточку или вытяжку. Пошел дым – значит, начался процесс приготовления.

Все работает очень просто. Древесные опилки кладутся на поддон. На решетки из пищевой нержавейки – сыр, мясо, рыба или другие продукты. Крышка закрывается. В ячейку гидрозатвора наливается вода и все ставится на огонь. Стальные стенки толщиной 1,5 мм и днище 2 мм, покрытые жаростойкой краской, не боятся температуры до 600 градусов. Так что не стоит бояться, ведь изделие прослужит не один год и будет радовать вкусной и здоровой пищей.