Характеристики:

• Вместимость: до 10 кг
• Тип копчения: Холодное
• Габаритные размеры (ДхШхВ): 530х610х1040
• Материал: Дерево
• Гарантия: 12 месяцев
• Комплектация: Шкаф коптильный, дымогенератор с конденсатосборником-охладителем 2,5л, 3 планки для подвешивания на крючки, 6 крючков, блок управления, вентилятор для вяления, поддон для сбора жира
• Вес: 35 кг

Внутренние размеры шкафа, см: 60х48х43

Коптильня холодного копчения с деревянным шкафом выполнена с экологически чистых материалов. Материалом для изготовления коптильного шкафа была выбрана ольховая вагонка. Эстетичный внешний вид украсит ваш дачный участок. Покрытие акриловым лаком, стойким к механическим повреждениям и ультрафиолету, позволяет использовать коптилку вне помещения, при любой погоде.

Наличие вентилятора избавит вас от поиска места или отдельной емкости для вяления продуктов. Для этого достаточно разместить будущие копчености на крючках в коптильне, открыть дымоходную заслонку и включить вентилятор.

С целью обеспечения пожаробезопасности все элементы, питающиеся от электросети, вынесены в отдельный электронный блок управления. Непосредственно в сам блок вмонтирован и компрессор с регулятором мощности, поддерживающий работу дымогенератора Дід Коптенко. Для визуального контроля предусмотрен электронный градусник.